Сало перекрученное в мясорубке с чесноком, хороший паштет. Мусульманин научил в Забайкалье.
Можно и куркуму добавить, мусульманка подсказала.
Намазка.Сало свежее — 500 г;
Чеснок — 6-7 зуб.;
Перец черный (молотый) — 0,5 ч.л.;
Перец острый (молотый) — 0,25 ч.л.;
Петрушка — 0,5 пуч.;
Кориандр (молотый) — 0,25 ч.л.;
Соль — 1 ч.л.;
http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/mjasnye-zakuski/buterbrodnaja-namazka-iz-sala-s-chesnokom.htmlМед с куркумой.Ингредиенты
100 грамм меда
1 столовая ложка куркумы
0.5 чайной ложки черного перца
0.5 чайной ложки корицы молотой
Куркума с медом, являются основными ингредиентами "золотой смеси" и чрезвычайно эффективны при воспалительных и инфекционных заболеваниях. Эта смесь — превосходное средство для укрепления иммунитета и профилактики раковых заболеваний.
Черный перец добавляется для ускорения усвоения куркумы, и это доказано научно. Мед сам по себе самый сильный природный антибиотик. Корица здесь идёт для умягчения сладости. Вкус становится более объемным.
Для профилактики простудных заболеваний, сезонных аллергий и для антиканцерогенного эффекта необходимо употреблять 1 столовую ложку "золотой смеси" каждое утро. Если вы чувствуете, что вот-вот заболеете, такая смесь непременно пригодится!
https://cookpad.com/ru/recipes/6525942-mied-s-kurkumoi-i-chiernym-piertsiemПодруга рассказала...(мусульманка)
Бабушка ее после еды никогда сразу не пила чай, говорила - не хочу вкус бульона смывать изо рта сразу...
Наверное это даже не совет, а жизненная ситуация... Но в итоге ценность своя есть. Долго жила.