Мужики Вы скорее всего меня не поняли, рыбы(форели, семги и пр. красной) в продаже навалом, как на опте, так и в рознице, я просто констатировал тот факт, что:
1. Ни к коей мере не сомневаюсь, что форель и пр. сущ. в продаже различного ранжира, у нас несколько ферм по разведению форели, ее можно отобедать в прилегающем ресторане, но остальная выращенная скорее всего реализуется не в нашем регионе.
2. У нас в городе 3 более-менее крупные оптовые торговые базы, занимающиеся данной рыбой, так вот на всех тушки рыб примерно одного размера( от 5,5 до 7,5 кг, каждая в целофановом пакете, сдается что это импорт). Меньшего размера в продаже нет.
3. По цене: лосось, форель, семга - практически идут по одной цене, на рынке 450р за кг, на базе 220-250р за кг. При желании могу в понедельник отсканировать прайс торговой базы... смайл.