Мне нравится готовить то , на что уходит минимум времени.. Вот например ..
Быстрая пицца за 10 минут на сковородке ..Рецепт ..
Тесто - 1 яйцо, 4 ст.л. муки , 5 ст.л. сметаны, чуть-чуть соли.
Все смешиваем.. Сковородку смазываем маслом, я наливаю чуть-чуть масла растительного. Выливаем полученную массу на сковороду..
Начинка для пиццы - все что есть в холодильнике и что можно использовать для пиццы.. В моем случае помидоры, болгарский перец, грибы маринованные, маслины, зелень - все это нарезаем, укладываем красиво на тесто и сверху натертый на терке сыр ..
Крышку закрываем и ставим сковороду на умеренный огонь ( я ставлю на самый минимум огня на средней комфорке) , по времени - на 10 мин. Может чуть больше или меньше - зависит от сковородки .. Я как то уже приноровилась к своей, так что и у Вас уверена все получится..
Да, забыла.. Можно использовать 50/50 сметану и майонез, но сама я так не пробовала.. Муж отказался от магазинского майонеза , а домашний делать - ... сейчас начну искать тысячу причин ))) .. короче, не делаю я домашний майонез...
И .. вот что получается..
Приятного аппетита..