Основной раздел > Увлечения

О вкусном и полезном, а также невкусном и вредном

(1/252) > >>

Элен:
Начало этой темы можно почитать по ссылкам:

 Архив темы: "О вкусном и полезном, а также невкусном и вредном" за 2007 год

Архив темы: "О вкусном и полезном, а также невкусном и вредном" за 2008 год

Архив темы: "О вкусном и полезном, а также невкусном и вредном за 2009 год"

Архив темы: "О вкусном и полезном, а также невкусном и вредном" за 2007 - 2009 годы (только текст)

(316)

Александр Белов:
Похоже все вкусности остались на старом форуме...
Может и повторюсь, но вкусно и полезно точно, главное быстро..Стейки форели или сёмги заранее заготовленные в морозильнике, укладываем в сковороду на половину, заполненную водой, и парим под закрытой крышкой в течении 15 минут..Подаём с соевым соусом, васаби по настроению и здоровью собственного "ливера"...
О полезности этих сортов рыб говорить не имеет смысла, ну там Омега и прочее..

Kalashnikov17:

--- Цитата: Саша(Белый) от 23 Января 2010, 20:42 ---Похоже все вкусности остались на старом форуме...
Может и повторюсь, но вкусно и полезно точно, главное быстро..Стейки форели или сёмги заранее заготовленные в морозильнике, укладываем в сковороду на половину, заполненную водой, и парим под закрытой крышкой в течении 15 минут..Подаём с соевым соусом, васаби по настроению и здоровью собственного "ливера"...
О полезности этих сортов рыб говорить не имеет смысла, ну там Омега и прочее..

--- Конец цитаты ---
У нас на рынке стоимость свежемороженной рыбы данных пород устойчива и составляет 450ры, я нашел выход - на оптовых базах продают тушками по 6,5-7кг, выходит около 220ры за кг - более приемлемо, порой скооперируемся вдвоем и нормалек  %4. А блюда из них ну все просто прелесть, делал и малосоленую и "Хе" - все вкусно. Кстати осетровые на рынке практически в свободной продаже, но дороже (800р).

Александр Белов:

--- Цитата: Kalashnikov17 от 23 Января 2010, 20:50 ---У нас на рынке стоимость свежемороженной рыбы данных пород устойчива и составляет 450ры, я нашел выход - на оптовых базах продают тушками по 6,5-7кг, выходит около 220ры за кг - более приемлемо, порой скооперируемся вдвоем и нормалек  %4. А блюда из них ну все просто прелесть, делал и малосоленую и "Хе" - все вкусно. Кстати осетровые на рынке практически в свободной продаже, но дороже (800р).

--- Конец цитаты ---
Андрей, у нас подешевле - 360-370 на рынке..и форель и сёмга..это блюдо не на каждый день, но два раза в месяц можно себе позволить прикупить по рыбке, в среднем по 2.5-3 кг - 5-7 стейков из рыбы..один стейк в день...два раза в неделю получается...

Kalashnikov17:

--- Цитата: Саша(Белый) от 23 Января 2010, 20:58 ---Андрей, у нас подешевле - 360-370 на рынке..и форель и сёмга..это блюдо не на каждый день, но два раза в месяц можно себе позволить прикупить по рыбке, в среднем по 2.5-3 кг - 5-7 стейков из рыбы..один стейк в день...два раза в неделю получается...

--- Конец цитаты ---
У нас юг, понимаешь, не только рыбка дороже, практически все  :'( а семга, форель - вся одного калибра, по 2-3 кг вообще не встречал в продаже, скорее всего пока до нас доплывет - вырастает  :D

Навигация

[0] Главная страница сообщений

[#] Следующая страница

Перейти к полной версии