Дразнишь, проказница?! Шите с фуфырьком!
....
Фуфырек, фуфырек!))) Продержимся пару-тройку дней!)))
Подросли..)) Наверное тоже на "троих" соображают...))
Любитель прекрасного!))
Презент от татарской диаспоры...
Ну, и еще по случаю фуфырька... Вот то, что свернуто рулетиком..- это то, о чем ниже будет речь...
Попался видео-рецепт маринованных баклажанов. Испробовала...как ни странно осталась довольна результатом. Соотношение соли, сахара, уксуса и специй...все в меру. Поскольку кроме баклажанов были еще неопределившиеся кабачки))), пришлось их тоже пустить в пробу.
С ними все гораздо проще, хоть и немного длиннее процесс...Ну..куда нам торопиться)))....
Ножом для очистки овощей или картофелечисткой (кто как называет) нарезала тонкие пластинки длинные от кабачка, свернула рулетиком и заложила в посудинку....Маринад один на всё, разве что от себя добавила маленький стручок красного горького перца (был с прошлого года засохший....измельчила в пальцах и с семечками запустила)....Оказался очень кстати!!! Рекомендую!
Не пью водку, даже не из-за принципа, а по случаю длительного неупотребления))))....Мои все знают)). Но закуска получается отменная и главное быстро.
https://www.youtube.com/v/_An2xCjAxho&t=132s